Am dat lovitura: ciocolata la discretie!

Cand un copil cere ceva dulce, ce i se raspunde cel mai des? „Nuuu! Dulciurile nu sunt mancare!” sau „Primesti si desert, dar numai dupa ce mananci mancare!”.

Legat de cele de mai sus, cateva observatii:

1. Exista dulciuri sanatoase si mai ales hrănitoare. V-ati gandit vreodata ca ati putea oferi chiar pe post de masa perfect echilibrata ca aport nutritiv, o prajitura sau chiar cio-co-la-ta? 🙂 Imaginati-va cum ar fi sa le puteti oferi copiilor ciocolata la discretie, fara teama ca devin agitati sau ca nu se hranesc. Despre asta e in reteta de azi.

Scopul si moderatia sa ne insoteasca insa si atunci cand e vorba de dulciuri sanatoase, pentru a nu le transforma din sanatoase in nesanatoase.

2. Ca tactica de a cointeresa copii si la alt fel de mancare decat dulce, oferirea  desertului in mod conditionat „dupa ce mananci tot” sau „dupa ce mananci macar putin”, este eronata si are efect opus: in loc sa se ataseze de mancare, copiii vor ajunge sa o urasca, deoarece este cea care ii desparte de ciocolata sau alte bunatati care le aduc ”bucurie”.

3. Desertul, chiar si sanatos nu trebuie servit sub nici o forma,  dupa masa. Nici la copii, nici la adulti. In plus, nu se combina niciodata dulce cu sarat si  legume cu fructe. Despre combinatii gasiti trimiteri la rubricile Intrebari frecvente sau Educatie Alimentara.

Pentru imunitate puternica avem nevoie mai putin de suplimente si mai mult de digestie impecabila, in urma careia:
(1) nutrientii (proteine, carbohidrati, grasimi, vitamine, minerale, enzime) sa fie absorbiti, asimilati si utilizati,
(2) detoxifierea organismului sa se produca continuu prin tipul de alimente consumate,
(3) echilibrul pH-ului (pe care un numar din ce in ce mai mare de studii il asociaza cu sanatatea, tineretea si longevitatea) sa fie mentinut.

Combinatiile nepotrivite, mai ales dulce – sarat, impiedica cele de mai sus, duc la formarea unui mediu extrem de acid in interiorul corpului, facandu-l susceptibil la ”boala” si degenerare.

4. Principalul argument adus de sustinatorii consumului de cafea si cacao este ca ambele au un puternic efect antioxidant. E drept, dar au si efecte nocive pe masura, mai ales asupra sistemului nervos. Iar aportul de antioxidanti poate fi la fel de bine asigurat, ba chiar mai bine, de fructe si legume colorate, in special in rosu si violet. E vorba de flavonoide – sistemul imunitar al plantelor si cu efect antitumoral, va mai amintiti, am scris aici?.

Ca fost consumator „en- gross” de cafea, pot face in mod obiectiv comparatia inainte si dupa si indraznesc sa recomand oricui sa o evite sau sa o lase si sa nu se mai uite niciodata inapoi. „Eee, pana acum ne-a batut aproposuri cu carnea, lactatele si vaccinurie, acum se leaga si de cafea!”. Daca va surprindeti reactionand asa in timp ce cititi, nu uitati ce am scris de multe ori: blogul asta nu e pentru a convinge. E pentru a informa, a construi si a imputernici. Nu exista obligativitate. Alegerile va apartin.

Revenind deci la cafea si cacao, cunosc cat de dificila e renuntarea. Pentru mine a fost cea mai dificila. Deci nu va vorbesc din tribune, in timp ce voi jucati in teren. Nu, am fost si eu jucator si sunt inca, sunt coechipierul vostru si va strig ca un partener din teren, in timpul jocului: exista inlocuitori care sunt  – culmea! – nu doar inofensivi, dar si nutritivi!

Am sintetizat cateva informatii, din notitele mele de la orele de educatie medicala si culinara ale dr. Laza, din cartile „Sanatate pentru milioane”, autor Pasquale Lemmo si „Pentru ce atat de bolnavi?”, autor Mariana Ghezzo, precum si din observatiile personale inainte si dupa consumul de cafea si cacao. Pe langa vointa si puterea pe care Dumnezeu mi le-a dat ca sa pot renunta la ele pe loc, am muncit sa cunosc cat mai mult, iar datele de mai jos + felul in care m-am simti dupa ce am renuntat la ele, m-au convins ca decizia va fi definitiva.

***

COFEINA SI SANATATEA

Multi folosesc cafeaua, ciocolata, ceaiul negru, bauturile pe baza de cola ca mijloc de a combate oboseala, a obtine energie si o iluzorie senzatie de buna dispozitie; energia initiala insa se transforma in depresie. Nu in ultimul rand, impedica senzatia de oboseala, neutralizand in acest fel semnalul natural de averizare al organismului si garantia de protectie a sanatatii. Toate par ca ajuta si stimuleaza. Ceea ce pare a fi energie e doar excitare nervoasa. Doar primul efect e de buna dispozitie: nervii stomacului sunt excitati, transmit creierului si acesta mareste activitatea cardiaca si da o energie de scurta durata intregului organism. De aceea se presupune ca ne face bine un ceai negru, o cafea, o bucata de ciocolata. Sistemul nervos insa –  fiind excitat – imprumuta putere din resursele ce urmau sa fie folosite in viitor, consuma din viitor. Asa incat temporara inviorare a organismului este urmata de depresie, dupa ce stimulentul si-a pierdut forta, depresie a carei marime este direct proportionala cu masura in care aceste stimulente au „inviorat”. Va propun urmatoarea analogie: efectul cofeinei asupra sistemului nervos (de care depinde si buna functionare a sistemului imunitar) este ca al biciului asupra unui cal. De fiecare data cand primeste un bici, calul trage cu putere, dar puterea lui nu vine dintr-o mana de ovaz, ci din frica de durerea cauzata de bici. Stapanul, fericit ca poate mana calul, continua sa il loveasca, in loc sa il hraneasca corect. Bineinteles, la un moment dat bietul calut, va ceda, ca si sistemul nostru nervos. Iar de aici un intreg cortegiu de boli si suferinte …

In general toate produsele pe baza de cafea sau cacao, mai ales cele obtinute industrial, contin zahar (sau, mai rau, indulcitori sau miere prelucrata termic – ambele cancerigene). Ca tacamul sa fie concret, va spun si ca zaharul, mai ales cel rafinat, este un hot. El fura rezervere de vitamina B in procesul de metabolizare, iar complexul de vitamine B este considerat printre altele,  „hrana creierului”. Acest argument m-a facut sa renunt definitiv la dulciuri pe baza de zahar. Si am vazut diferenta aproape de neimaginat in starea de spirit si in sanatate.

Motive pentru a nu ingera cofeina (teina in ceai sau teobromina in cacao):

  1. Afecteaza creierul
  2. Prejudiciaza somnul
  3. Influenteaza centrul respirator , ceea ce cauzeaza probleme emotionale evidente in sindroame ce ating sistemul nervos
  4. Produce iritatie nervoasa
  5. Produce agitatie emotionala
  6. Dreneaza energia si este aliment cu valoare nutritiva zero
  7. Disipa zaharul in sange pentru ca dreneaza rezervele de zahar din ficat.
  8. Genereaza tensiune continua
  9. Perturba pancreasul
  10. Formeaza acidul uric
  11. Perturba inima

Ce va propun? Pudra de roscove (carob), obtinuta prin macinarea fructelor deshidratate.

ROSCOVE PROASPETE, Cristela GEORGESCU

ROSCOVE PROASPETE, Cristela GEORGESCU

Arata, are miros si gust aproape identic cu pudra de cacao si poate fi folosita cu succes ca inlocuitor in orice preparat. Pentru copii este o binefacere, iar pentru parinti o eliberare de griji. Ca orice aliment natural, este si un medicament: e folosita cu succes pentru a trata diareea la copii. Nu va temeti, asta nu inseamna ca roscovele, ca parte dintr-o dieta echilibrata, constipa. Fac si precizarea asta pentru ca zile trecute mi-a spus cineva ca a citit cu interes articolul despre afine si mai, mai ca ar fi fost bucuros sa ii dea copilului suc de afine, dar nu ii da, pentru ca stie ca afinele constipa. Fara griji. Una e tratamentul, cura, alta e alimentatia.

***

CIOCOLATA „Bounty”

Ciocolata bounty, Cristela GEORGESCU

Ciocolata bounty, Cristela GEORGESCU

Reteta asta era planuita sa fie altceva, de fapt:). Auzisem de mult ca avocado poate fi folosit cu succes pe post de unt si in preparate dulci, insa nu mi-l puteam imagina altfel decat in cele sarate. Saptamana trecuta m-am luat la tranta cu paradigmele ce ma bantuie si, dupa ce a adormit restul echipei, am facut isprava de mai sus. Adica asa cum am scris la inceput: am dat lovitura! 🙂 Atat de incantata am fost de ce a iesit, incat voiam sa ii trezesc pe toti sa guste. Mi-a fost greu sa astept pana dimineata, dar a meritat! Baietii mei (ca acum am casa plina de ei, deh 🙂 ) au spus ca pot fi acuzata de crima, pentru ca e … mortala :)!

Ingrediente: 1 avocado bine copt (ca sa fiu sigura, le cumpar crude, tari adica si le pun intr-o punga de hartie impreuna cu o banana sa se coaca. Am invatat trucul asta de la Jamie Oliver si functioneaza! 🙂 Cand le cumparam gata coapte, de cele mai multe ori erau deja stricate, asa ca m-am bucurat sa invat asta) se paseaza cu furculita si se amesteca treptat cu 6 lingurite pudra roscove (ulterior, daca o vreti mai amaruie, puteti sa mai adaugati), 4 lingurite miere, 1 lingurita praf de vanilie naturala, 4 lingurite unt (sau ulei, e fix acelasi lucru) de cocos. Separat, se pun la inmuiat timp de 30 minute, in putina apa indulcita cu miere 2 linguri de cocos razuit.

Cam migalos, dar merita, modul de aranjare: pe o folie de plastic care e folosita pentru a tine alimentele proaspete, sau pe o foaie de hartie de copt, se presara cocos razuit. Se aseaza cu o lingura, in forma de dreptunghi, cu latimea de aprox 5-7 cm, compozitia din avocado si pudra de roscove, in strat de 0,5 cm grosime. Se pune deasupra, pe mijloc, longitudinal, cocosul rehidrat si modelat sub forma unui baton de lungimea dreptunghiului de ciocolata. Se unesc apoi cu grija cele doua capete ale foliei de plastic, asa incat sa rezulte un rulou, ca in fotografia de mai sus. Se pune la congelator 1 -2 ore, pana se intareste suficient ca sa poata fi taiata felioare grose de 1 cm. Se aseaza frumos (cum altfel ? :)) pe o farfurie si se servesc ca bomboane. Ce ramane (daca ramane) se pune din nou la congelator, ca sa nu se topeasca. Untul de cocos la caldura devine ulei, la rece se face unt.

O alta varianta, este CIOCOLATA CU MARZIPAN. Gasiti o reteta mai rafinata de marzipan si in cartea mea Simplu2.

Idem ciocolata cu cocos, doar ca umplutura va fi din 3 linguri de migdale (fara coaja, pentru aspect galbui; se poate si cu coaja, doar ca marzipanul nu va fi galbui, ci pestrit 🙂 ) macinate pana devin faina si se lipesc de peretii rasnitei (dar nu mai mult de 2 minute in continuu). Sau daca aveti rabdare, pisate in mojar (am vazut eu un documentar despre bucataria medievala si asa se facea marzipanul). Se picura miere, pana cand compozitia devine ca o plastelina. Se modeleaza sub forma de baton si se repeta operatiunea.

Continutul acestor ciocolate le face sa fie veritabile alimente sanatoase, nu o placere interzisa pentru copii si o grija pentru parinti. Pentru mine migdalele sunt niste zane bune, salvatoare. Le ador. Atat de mult incat Calin mi-a daruit acum cativa ani, un pui de migdal. L-am plantat, in fiecare primavara e toaletat de baieti …

si toamna ne rasplateste cu o recolta consistenta …

… prezentata cu mandrie de cel ingrijitorul migdalului 🙂

Opinii 171 opinii

  1. Eu as vrea sa te intreb ce mananci tu acum,la al doilea copil, ca sa ai un lapte bun ,adica consistent si suficient? Eu la baiat am avut lapte cred suficient pentru ca mi-a luat bine in greutate, dar la fata acum nu prea a luat bine in greutate (acum are 3 luni si aproape jumatate) si imi fac griji. Am avut momente de ezitare si am vrut sa-i dau lapte praf, m-am speriat ca imi pierd laptele si eram sa renunt exact eu,care nu credeam ca exista ca nu mai am lapte! Am inceput sa beau mult ceai pentru stimularea lactatiei,adica cel putin 1 l de ceai combinat din chimen, anason,soc si fenicul si pastile Galafor cu o compozitie naturala si simt ca am mai mult lapte dar acum ma tem sa o mai cantaresc pt ca ma stresez foarte tare. Ea mi-a crescut in lungime foarte bine,e foarte lunga dar nu si in greutate din pacate. Adica a cam pierdut startul,cele 3 luni in care trebuia sa creasca cel mai mult. Precizez ca din pacate am nascut-o prin cezariana, la 39 de saptamani, pt ca pe baiat il nascusem asa din motive mai mult sau mai putin reale. Astept raspuns. Multumesc.

    1. MITURI DESPRE ALAPTARE

      Laura, nu exista lapte de mama care nu e consistent. E un mit promovat indirect de fabricantii de lapte praf. Citeste articolul meu Alaptam, dar ce mancam?, citeste si comentariile la articolul respectiv si urmareste pagina Meniul zilei unde ai ocazia sa vezi ce mananc. Mananc absolut orice e sanatos si doar de origine vegetala. Al doilea mit care trebuie desfiintat in legatura cu laptele matern e ca se produce de la mancare. WRONG! se produce de la cap. Daca esti relaxata si odihnita (destul de greu de realizat la primul copil, dar nu imposibil) e mai important decat sa mananci MULT. A manca mult, ca sa ai lapte, e un sfat la fel de eronat ca si a manca pentru doi in sarcina. Principalul rezultat al respectarii acestui sfat este cresterea in greutate a mamei, nu a copilului! Iti spun din proprie experienta. La primul copil asa am gresit si, cu toate mesele abundente, era sa pierd laptele de stres si oboseala. Acum, la al doilea, mi-am invatat lectia si nu am mai trecut prin nici un fel de impas.

      Alte sfaturi:
      – cantaritul ar trebui sa fie cel mai des la 1 luna. Nu iti face bine sa te strezezi.
      – nu o compara cu nici un alt copil, fiecare are ritmul lui de recuperare
      – eu beau 1 l ceai lactatie, 500 ml supa de zarzavat si 250 ml lapte vegetal – deci da, hidratatrea e importanta
      – si eu am nascut la fel, ambii copii. Primul avea 9 kg la 1 an, al doilea are 9kg la 6 luni. QED 🙂
      – nu folosi pompa, ca sa vezi cat laptic ai. Vei scoate oricum mai putin decat scoate fetita ta si nu vei face decat sa te stresezi
      – eu am luat cu mare succes (galafor nu a dat rezultate in cazul meu) More Milk +. In plus, mancarea vegana, contrar a ce se „vinde” in spitale si maternitati din Romania, nu produce colici si stimuleaza lactatia.

      Toate afirmatiile sunt din proprie experienta, nu doar cu mine, ci si cu alte mamici care mi-au urmat sfaturile.

      Fara stres, traiasca tzitzik!

    2. Inca ceva: mergi te rog la pagina Cuprins si vei gasi alte linkuri catre comentarii referitoare la problematica impasului in alaptare si laptele praf.

  2. Buna Cristela! Sper ca nu am mai postat in alta parte, nu mai tin minte de stres. Am un bebe de 4 luni, care este f agitat, adica, nu poate dormi bine din cauza burticii, se trezeste mereu, si noaptea, se screme, plange, nu reuseste sa dea gaze, nici nu eructeaza dupa masa, alaptat exclusiv. Dr spune ca are colici si n – am ce face. I-am dat bonisan, espumisan , colief, infacol, fara mari rezultate. Nu ma pot intelege cu el, e mereu mofturos, mai ales ca nu-si face somnul. Adoarme cu chiu-vai, la mine in brate, sa-l dansez, cu muzica, daca il pun jos se trezeste si iar se screme. Nu mai stiu cum sa-l adorm, sunt epiuzata. In burtica la el e mereu forfoteala, dr zice ca se pregatesc intestinele de diversificare. Un sfat te rog, ce sa fac? Ce sa-i mai dau?daca mai tuseste uneori, cu ce sa-i fac inhalatii? Inca ceva, am descoperit tarziu blogul tau, de vreo sapt, cum o sa pot ridica imunitatea micutului, avand in vedere ca nu mai vreau sa- l vaccinez? Am facut prostia de l – am vacc la 2 luni. Multumesc!

    1. DESPRE COLICI, PREVENIRE SI REMEDII
      Constanta, „pregatitul de diversificare” e cea ai mare ameteala pe care am auzit-o recent. Nu mai chinui bebicul cu tot felul de chimicale, scumpul de el.

      1. Citeste articolul`meu Alaptam, dar ce mancam? pt ca dieta ta e de vina, nu intestinele lui! Citeste si comentariile la articol – sa vezi ce spun alte mamici pe tema asta.
      2. Elimina complet lactatele de orice fel si ouale, inlocuieste-le cu halvita de susan (90% calciu), ai reteta la pagina Cuprins, lapte de soia facut in casa, leguminoase bine inmuiate si fierte. Ai exemple de meniu la pagina Meniul zilei. Eu alaptez si sunt 100% vegana. La primul copil, deh, ca la primul :), m-a speriat si pe mine cineva si am mancat ceva lactate si cu greu ou. Pavel era sa moara de durere, plangea pana lesina si nici eu nu ma simteam deloc bine, nefiind obisnuita. Dupa 1 sapt am renuntat. La al doilea copil nu am stiut ce sunt colicile, dar am mancat de post, dupa principiile enuntate in articolele Ce, cum, cand si cat mancam? Pe toate le gasesti la pagina Cuprins, capitolul Educatie alimentara.

      3. Te chinui sa eructeze, oricat de greu ar fi. Rabdare, asta e meseria de mama. Il lipesti de tine cu burtica si il apesi de la popou in sus, pe spate, ca si cand ai impinge spre suprafata o bula de aer.
      4. pui o carte sub picioarele de la patutul lui, la cap, sa fir usor inclinat deci, sa se ridice bulele de aer in burtica mai usor spre suprafata.
      5. faci o gimnastica usoara, apesi cu genunchii lui pe urtica, sa ajuti gazele sa iasa.
      6. compresa calduta de apa cu otet de mere in proportie 1:1. In paralel, ii poti da cu foenul pe burtica goala, le face f bine caldurica si zgomotul ii linisteste.

      De baza insa ramane dieta si energia ta. Cu drag

    2. Buna seara ,draga prietena! Uite, revin dupa vizita la medic, impinsa mai mult de sotulmeu . Se pare ca piciul, dupa dr, nu se satura cu laptele meu fiindca nu suge suficient, adica e cam puturos. Suge cat sa- si umple putin stomacelul, adica laptele de sete. Asta in urma cantaririi, a luat intr- o luna doar vreo 300g, si in cab medicului, bebe a facut figuri, exact ca acasa. Sunt sfatuita sa pun pompa pt completare, daca nu Lp. E adevarat ca suge putin, mai mult se joaca. Legat de dieta mea, am incercat de toate: doar ciorbe, am redus lactatele, nu fructe, cartof…..nu merge. L- am pus la san, il refuza, adica il ia il scoate. Gresesc undeva, dar unde?
      Acum l – am schimbat, si am alta dilema: are diaree sau nu.kk e ca un galbenusfacut la abur, deconsistenta. Nu prea a ramas , s-a dus in pampers. Multumesc de ajutor sper ca si in continuare.

    3. Pai draga Constanta, eu te ajut si in continuare, insa doar cu voia ta. Eu am plecat de langa Petru si Pavel sa iti scriu ditamai mesajul cu sfaturi si tu imi povestesti dupa el, despre lapte praf, pompa si paradigmele majoritatii pediatrilor? Eu ti-am scris din experienta personala a aplicarii unor planuri de sanatate bine gandite impreuna cu doctori cu experienta dovedita, cu apropiere de natura si legile lui Dumnezeu si complet dezinteresati. Normal ca cea mai comoda solutie si pentru doctor si pentru parinte e lapte praf si biberon. Dar nu are nici dragostea, nici caldudura bratelor tale. Iar pompa nu va scoate NICIODATA, NICIODATA, NICIODATA, cat scoate gurita lui. Fiecare copil are ritmul lui in care recupereaza sau pierde in greutate.

      Ref kk: cat timp va fi pe lapte matern, scaunele vor avea consistenta unui nectar. Nu este diaree, asa e scaunul. Nici consipatie nu va fi, chiar daca nu iese 2-3 zile. Asa minune si TAINA a lasat Dumnezeu la laptele de mama, la care se renunta cu atata usurinta. Si ce ma doare e ca de cele mai multe ori, la sfatul pediatrului. Si apoi se cheltuiesc alti bani si energie pentru intarirea imunitatii, cand cea mai simpla solutie a fost la indemana si aruncata de o parte.

      Cu drag, oricand.

  3. Nu, nu, nu ma judeca gresit! Nu sunt deloc adepta LP, am spus ceea ce crede medicul, si cu care eu nu sunt de acord. Sotul mi-a spus ca tin copilul flamand, ca el plange de foame si nu- i fac LP daca eu nu am lapte. Adevarul e ca nu stiu cat lapte am, dar ceea ce am pbservat aseara, suge f putin, la pompa nu pot scoate decat max20g, lapte pe care l-a baut din biberon. Sunt adepta sanului, de asta m- am certat si cu sotul, desi el este in general un barbat bun, iar soacra ma sfatuieste dar ea aude. Nu stiu cum sa procedez, de ce bebe suge doar laptele subtire, ii pot da oare lapte de soia? In caz de urgenta? Of!!! Apreciez din toata inima efortul tau fata de noi, mai ales ca ai 2 bebei care au nevoie de tine. Sa-ti fie sanatosi!! PS. I- am facut bb- lui lp, de gura sotului, dar l-a refuzat. Oricum nu aveam de gand sa-i dau! Baiat destept! Sa incerc cu soia la nevoie? A!!! Ori is eu neindemanatica ori…., dar n-am gasit ce mancam cand alaptam. Scuza-mi insistenta aceasta, dar nu am cu cine ma sfatui, iar eu tin la tine enorm.

    1. Nu e bine ca un stil sanatos de viata sa fie platit cu armonia familiei, te rog. Cu blandete si dragoste, incet, incet, cauta sa ii explici sotului tau ceea ce descoperi. Nu cu pasiune, nu cu adrenalina. Ai nevoie de un sustinator, nu de un oponent. Cu vorba blanda si diplomatie, il poti avea aliat.

      Parerea mea e ca suge putin deoarece are colici. Urmeaza ce te-am invatat in primul articol, te rog si mai vorbim. fii blanda si increzatoare, roaga-te si ai incredere in Dumnezeu. Mai vorbim dupa ce practici asta o saptamana.

      Articolul il gasesti la categoria: Alaptare si Diversificare, se numeste Alaptam, dar ce mancam?

      Ref lapte praf, citeste impreuna cu sotul tau articolul Capcanele alimentatiei – aluminiul. Si articolul In loc de bun ramas.. Sau, daca e prea mult pt el, cititi impreuna eticheta de pe cutia de lapte praf …

      CU drag, alaturi

    2. Prima mea fetita era foarte plangacioasa, daca nu dormea sau manca..plangea…doar la mine in brate se linistea…sau la san..pana ce am inceput sa-i fac si ceai pe la 2 luni. Cineva mi-a sfatuit sa incerc sa pun si cate o felie de ceapa pe langa chimen si anason cand fac ceaiul…si aceasta ajuta la eliminarea gazelor din burtica… si sa stiti ca duma aceea era mai bine. Si eu trebuia sa d-au completare seara(plangea si dupa ce sugea si daca-i dadeam si cu sticluta inca 30-40 ml de laptic se linistea), din cauza nestiintei la inceput i-am dat lapte praf pe baza de soia… dar pan la urma am inlocuit cu lapte de migdale. (D-l Dr Laza mi-a recomandat inca de la 6 saptamani cate o lingurita doua de lapte de migdale pe zi indulcita cu curmale…asa ca pe la trei luni am putut mari cantitatea la 20-30 de ml). Asa ca draga Constanta eu asi incerca sa-i dau si ceai in timpul zilei sa fie macar 2-3 ore intre doua mese la san ca sa ai mai mult laptic…si multe rabdare… tin minte ca eu spalam vasele cu fata in marsupiu….In legatura cu dormitul ziua…cand nu puteam adormi altfel, o scoteam afara in carucior si plecam la plimbare (chiar daca afara era temperatura sub 0 grade)..totdeauna adormea imediat si dormea1-2 ora neintrerupt, ce nu se-ntampla in casa niciodata…in rest cum a scris si Cristela e nevoie de multe pace sufleteasca si incredere….stiu ca Dumnezeu te va ajuta daca-L ceri ajutorul.

  4. Eu nu inteleg dc asociaza oamenii cuvantul vegetarian cu a fi pocait? Ce are a face una cu alta, adica eu ar trebui sa fiu cea mai pocaita , ca sunt vegetariana de cand eram in burtica mamei……si nici gand, cred ca a fi pocait e mult mai mult decat a fi vegetarian. Si nu ar fi ceva rau sa fii si pocait in adevaratul sens al cuvantului, pt ca asta ar insemna sa il iubesti pe Dumnezeu, si sa pazesti poruncile Lui. Ce e rau in asta? Vad ca mai toata lumea fuge de cuvantul pocait, cu toate ca din comentariile pe care le citesc eu pe aici mai toate folositi :Dumnezeu sa te binecuvinteze, Dumnezeu sa te intareasca, sa te ajute…deci in concluzie credeti in Dumnezeu, si incercati sa adoptati o dieta cat mai sanatoasa, si cat mai aproape de dieta care a fost lasata de Bunul Dumnezeu la Creatiune! Eu nu sunt sectanta pt ca sunt vegana, si nici pocaita p din cauza ca nu consum carne sau produse animale, dar mi-as dori sa pot sa fiu cu adevarat pocaita, numai ca din pacate lupta asta e f grea, si avem un dusman puternic, care vrea sa ne piarda, iar noi nu ne dam seama. Orice ortodox cu adevarat nu doar cu numele, ar trebui sa-si doreasca din toata inima sa fie pocait , pt ca pocainta inseamna ca iti pare rau de pacatele tale, de greselile pe care le-ai facut, si vii inaintea Lui Dumnezeu ca El sa-ti ofere iertarea. E asa oare un mare pacat ca vrei sa fii pocait? Sau mai degraba se vede aici ca oamenii stiu sa judece fara sa cunoasca cu adevarat care sunt cauzele si care sunt efectele.
    Cred ca am facut prea multa teologie, dar am vazut scris de prea multe ori lucrul acesta printre cmentariile citite….si mi se parea ca oamenii nu inteleg cu adevarat ceea ce conteaza de fapt. Sper sa nu fi suparat pe nimeni, si daca am facut-o sa-mi fie cu iertare, nu asta a fost intentia.
    Spor la facut ciocolata raw si la papat!! 🙂

    1. Diana, iti multumesc pentru acest mesaj plin de bun simt si ratiune. A fi crestin traitor nu e lucru simplu. Din pacate in majoritatea cazurilor avem de-a face cu o atitudine de crestin aderant, pentru care adeziunea, dogma, folclorul e mai presus decat trairea interioara. Habotnicia reduce la litera legii si indeparteaza de la spiritul ei.

  5. Multumesc fetelor de ajutor. Oricum nu e problema laptele, am verificat, am baut si ceaiuri de lactatie. Bebe mananca bine, zic eu, avand in vedere ca papa la 1h-2h, deci nu avea cum sa mamamce la o masa 180 g dupa dr.problema noastra ramane burtica, bebe indiferent ce mananc eu, am adoptat sfaturile Cristelei, se screme mereu. Suntem intr-un cerc vicios. Din acest motiv nu – si indeplineste somnul, se trezeste si la juma de ora, plange , adoarme la san, daca il scol sa eructeze nu ma mai pot intelege cu el, adoarme fff greu, dupa minute -ore bune de zbucium. In fine, ma gandesc ca probl. gazelor se va rezolva cand va putea sta el in fundulet, acum are 4 luni. Legat de ceai, nu stiu nu sunt adepta ceaiului, am evitat cat am putut, voi lua in calcul.
    Cristela, am facut lapte de soia, sunt f dezamagita. Nu mi-a placut deloc. Poate ca ma asteptam sa aiba ceva gust de lapte, de la cocos, nu stiu. E adevarat ca am folosit cocos din punga, am pus si mar. Poate o fi soia de vina, de la Sano vita, doar ca nu scria ca e bio sau NMG. Laptele era gras, cred eu, avea un gust…ca de rucola, care mie nu-mi place. Cred ca m-am lecuit,pacat, vad ca voi il laudati aici. Voi incerca altadata lapte de migdale.
    Va mai tin la curent cu situatia mea si-a lui bebe Iustin.
    Sanatate la toti bebeii ai caror mame urmaresc blogul Cristelei, si bineinteles celor 2 P, niste capsunei de baietei.

  6. Ceruse o colega o informatie despre un medic homeopat, bun, in Iasi. I s-a dat raspuns?ca m-ar interesa si pe mine deoarece sunt din judetul Iasi. Va rog frumos. Multumesc!

  7. Buna am cumparat pt indulcirea ceaiului lui bb indulcitor stevie de la plafar firma hypericum plant baia mare dar are in compozitie extract natural stevia rebaudiana , glicerina, apa demineralizata e ok glicerina aia pt bb ? Nu e mai buna fructoza de la farmacie ? Mersi

    1. Deea, ideal ar fi sa il inveti cu ceai de plante neindulcit. E un obicei sanatos.

      Pentru ca nu am fost sigura de nici una dintre variantele fructoza, stevia, am folosit la nevoie exclusiv miere bio de salcam.

      Cristela

  8. un articol despre carne, special, este cumva si n am reusit eu sa l gasesc acu in toiul noptii 🙂 am lupte grele, certat cu mama si cu sotul care ambii ma acuza ca fac experimente pe copilul meu si o tin una ntr una sa i dau carne copilului ca este de neinlocuit, aminoacizi esentiali etc. si nu m am priceput prea bine sa le explic pentru ca sunt si oarecum novice n domeniul alimentatie cat mai sanatoasa, incerc sa le iau treptat si pentru asta ii linistesc spunandu le ca i dau copilului un ou la 2 zile (desi tendinta este catre o alimentatie vegeratiana completa dar mai am eu de muncit pana s ajung sa stapanesc bine combinatiile de alimente a.i. sa pot suplini cu succes lipsa ou; descoperit lintea, naut etc. of, greu s o iei de la capat cu cunostintele despre nutritie, despre care consider c ar trebui predate la scoala si mereu pt ca alimentatia sanatoasa este baza vietii). mersi!

    1. Laura, articolele Goana dupa proteine I si II si De ce sunt vegetariana?

    2. Si pentru ei, cu dedicatie speciala articolul Revolta.

  9. Minunatia asta de ciocolata merge fara ulei de cocos? Nu reusesc sa dau nici cum de el. Locuiesc in Italia si sunt convinsa ca am atatea posibilitati dar inca nu am reusit sa dau de „magazinul minune”- bio..adica am gasit ceva dar e mai mult un plafar. Intre timp incerc sa ma organizez pentru cate o reteta cu ceea ce am si imi suradea aceasta.
    Mersi, Cristela!

    1. Cristine, merge, da, pui fulgi de ovaz rasniti, facuti faina, pana se intareste ca o plastelina. Sau o sa postez azi sau maine o reteta de prajitura cu o crema de ciocolata rafinata, fara ulei de cocos, f simpla si vei suspina mancand :)) in timp ce sanatatea voastra se va consolida.

  10. Cristela ce parere ai de cicoarea instant de la solaris care are gustul perfect al nesului?

    1. EXCELENTA

    2. Multumesc frumos, acum pot sa o savurez linistita 🙂

  11. as putea inlocui uleiul de cocos cu ulei de susan? nu am momentan si s-ar putea sa-mi intarzie comanda cam mult din cauza vremii!

    1. Nu. Uleiul de cocos e o grasime saturata, celalalt nu. Grasimile saturate devin tari la rece (ca untura). Poti incerca cu faina din fulgi de ovaz.

  12. Buna Cristela,
    Am descoperit site-ul tau de 3 saptamani si de atunci tot citesc cate putin, in timpul pe care il am liber (lucrez de acasa si mai si fag pana la birou cateodata). Am o fetita de 5 luni si o saptamana, alaptez exclusiv. De 2 saptamani am intrat intr-o criza cu lapticul, nu mai am suficient, fetita nu se satura. A crescut bine pana acuma, la nastere a avut 3,2 kg, acuma are 7,4, deci laptic a fost.
    Eu sunt lacto-vegetariana de 12 ani, mananc variat si de cand am descoperit site-ul tau, tot mai variat si ma bucur foarte mult ca existi. Voi aplica fetitei mele retetele de diversificare pe care le ai tu pentru baieti.
    Dar pana sa incep sa diversific, as vrea sa fac ceva sa nu pierd lapticul, numai cand ma gandesc imi dau lacrimile. Sunt foarte atasata de alaptare, in spital am cerut fetita in prima ora de la nastere si am pus-o la san, intr-un spital de stat, s-a putut, am insistat f mult. Ai ceva reteta-minune pentru a suplimenta productia de lapte? De cateva zile iau si more milk + dar parca tot nu ajuta (nu stiu fara el ce ar fi). Intr-adevar sunt cam obosita de la lucrat dar asta e, nu pot intrerupe (lucrez de la 6 saptamani dupa nastere).
    Iti multumesc din suflet daca ma poti ajuta cu sfaturi.

    1. Roxana draga, in articolele de la categoria Alaptare, am scris despre asa ceva. Nu te stresa, te rog, nu lacrimi, descarcarile de noradrenalina se fac direct in lapte. Relaxat si cu incredere, asta e esential, laptele de la cap se face. te astept si pe Forum cu alte intrebari. Poti lua legatura si cu Oltea Tudose, fie pe blogul ei http://www.mamalapte.ro sau pe siteul Asociatiei Mame pentru Mame. Cu drag

  13. Am uitat sa precizez, acuma suplimentez cu rezervele din congeator, dar mai am doar cateva pungute. Ce sa ma fac?

  14. BUna seara, baietelul meu are 2 ani si pana acum i am dat dimineata cu fructe sau compot cereale de bebelusi bio…acum am luat musli bio care contine fulgi de ovaz, banana stafide caise …problema mea era ca nu stiam dc sa le fierb fulgi de ovaz i -as fi fiert dar trebuia sa ii aleg de fructe…si dupa capul meu i am pus intr o cana in apa la 90 grade 10 min pana s-au umflat si apoi i am pasat in blender cu o banana sau un mar sau o para…am procedat corect ? nu i-au aparut bubitemai multe decat a avut…are ceva dermatita pe timp de iarna…la care am gasit leac cu o crema f buna de la essential care.

    1. Deea draga, deja de la 2 ani puteti sa serviti si fara sa fierbeti cele 2 minute. Noi pentru dermatita am folosit ulei de susan si a functionat impecabil. Cu drag

  15. wow ala este un migdal in gradina voastra?! bravooo..merge bine? wow wow wow..

  16. Buna tocmai citeam in revista Bucate pentru copii ca patrunjelul e plin de vitamina B12. Este pentru prima oara cand am citit acest lucru; stiu cate contine patrunjelul dar este valida informatia cum ca e o sursa mare de B12? (vad ca e la moda aceasta vitamina)

    1. B12 e produs de bacterii si va urma un articol pe tema asta. E un fel de palma in ochi data veganilor de carnivori, pentru ca majoritatea spun ca se gaseste in animale, uitand ca animalele o iau de pe plante, odata cu ingerarea bacteriilor care o produc. Noi le spalam si pierdem astfel aceasta sansa :).

  17. Undeva mai sus vorbiti despre cum ferim copii de junk food si dulciuri(m-a trimis aici linkul). Vi se intampla sa mergeti in vizita sau sa primiti musafiri care ofera copiilor ciocolata, dulciuri, diverse snack-uri..drept ..nustiu..cadou de vizita sau de rontait. Eu ma confrunt des cu aceasta problema..am ajuns sa sun in prealabil si sa rog frumos oamenii sa nu ofere copilului astfel de gustari. Atunci cand ma intreaba surprinsi de ce? pai cum? nu sunt sanatoase, strica pofta de mancare (si dintii) ETC. Adica, nu ma dau eu inteleapta dar..serios, 100% din oamenii cu care ne intalnim(rude-nasi, prieteni) toti servesc chipsuri, sucuri carbogazoase si ciocolata copiilor. eu prefer niste nuci, alune crude samd.. in boluri mici..
    E un fenomen interesat, pe care stiu, si eu il practicam..dar am invatat ..(in cele din urma).
    DECI cum ii ferim pe copii? ii ferim de oameni mai intai..hehe

    1. Draga Anda, nu cred ca exista o reteta standard. Important e sa gasesti acea reteta care pentru tine da rezultate. Intentia ta fiind buna si pentru o cauza nobila – sanatatea pe termen lung acopilului – nu ai de ce sa te temi ca vei gresi.

      Imi pare foarte potrivita ideea cu anuntarea in avans a persoanelor. De multe ori, pentru a nu le sminti, eu spun ca e alergic la anumite ingrediente (gen lapte de vaca, cacao) si atunci se abtin sa ii ofere. Si pana la urma le poti spune pe sleau ca sunt mai rau decat @nesanatoase@, sunt cancerigene.

      Iar pentru copilas ii poti explica in repetate randuri ca exista mancare buna care ne face sanatosi, puternici, etc, etc si mancare doar buna si atat. ii poti vorbi despre consecintele stricarii dintilor, sa ii arati cateva fotografii cu dinti stricati si nu uita de puterea exemplului personal.

      Cu drag

  18. Scriu asta apropo de vizitele „de politete” cu ocazia Pastelui, de exemplu.

  19. Draga Cristela si dragi mamici,
    am o mica problema legata de suptul noaptea. Micuta mea(6 luni) de vreo 2 saptamani, de cand am inceput diversificarea suge mult mai mult noapte- asta e ok- insa adoarme langa mine in pat si daca vreau sa o transfer la ea in patut-maraie si nu pot decat sa cedez..si o iau cu mine iar. Eu o vad cum creste, insa nu ma pot odihni in ultima perioada din cauza noptilor.
    Ati trecut si voi prin asta? E ceva temporar? Nu accepta si nici nu imi place ideea de suzeta.
    Va multumesc pentru timpul vostru.
    Cristela, numai bine celor 2P!

  20. Buna Cristela,
    Ti-am descoperit blog-ul absolut intamplator…am dat search pe google dupa o reteta de biscuti de casa fara ou si fara lapte.Sincer, te felicit pentru munca depusa, nu stiu de unde ai atat de mult elan in ceea ce faci.Fac parte din multele mamici care incearca sa isi hraneasca copilul cat mai sanatos posibil.Am o fetita de 2 ani si 3 luni, iar pana aprox 3 sapt am hranit-o cu de toate, adica lactate,carne si oua.La ora actuala ne confruntam cu urmatoarea problema:noaptea ii apar niste pete mari pe tot corpul,care in timpul urmatoarei zile ii dispar.Din acest motiv alimentatia este strict axata pe cartofi,fasole verde,ceapa,praz,salata,morcov si patrunjel,iar ca fructe mere,pere si caise, nu consumate crude,ci doar preparate termic,iar cereale doar grau (nu este alergica la el).Cu alte cuvinte fara niciun fel de proteina (doar cea de carne de curcan,stiu ca tu nu recomanzi nicio proteina animala).Urmam de altfel si tratament medicamentos.Ni s-a zis ca este o alergie.La ora actuala suntem in pline investigatii pentru a descoperi cauza (inca nu am descoperit-o).Rugamintea mea este daca poti sa ma ajuti cu idei privind combinarea acestor alimente (am cam epuizat tot arsenalul).
    In alta odine de idei, de trei zile citesc non stop ce ai scris pe aici.Te-ai gandit sa scrii o carte?Ar fi mult mai simplu de lecturat…oricum m-am pus serios pe treaba si inarmata cu un pix si o foaie,plus o imprimanta am rezolvat si problema aceasta.Sunt ferm convinsa ca alergia copilului nu este deloc intamplatoare, ci un semnal de alarma privind alimentatia oferita…

    1. Draga Carmen,

      Alergiile au cauze multiple. Te rog studiaza capitolul de retete si vezi ce te inspira, unde poti utiliza sau inlocui din ingrediente cu ce ai tu. Cel putin la prajituri coapte cu fructe poti folosi frunctele respective in locul a ce am folosit eu.

      Sanatate si un diagnostician bun va doresc.

      Cu drag

  21. Revin cu informatii referitor la stadiul nostru. Dupa o luna si jumatate de investigatii (n analize care mai de care,in fiecare saptamana chinuiam copilul cu cate-o intepatura, si vreo 11 doctori fiecare cu parerea lui), am renuntat la regim. Acum mai are 2,3 pete (de control le zic eu) cateodata, din ce in ce mai rar. I-am introdus deja laptele de soia, meiul,pudra de roscove si mierea. O intrebare: oscilez intre a introduce primul susanul sau migdalele. Care crezi ca trebuie primul? Doctorii au spus fara nuci,creste nivelul de histamina din corp, Am uitat sa spun ca de o luna jumatate luam calciu sirop 10 ml/zi si am aflat ca au foarte mult calciu.Care este mai putin alergen?Oricum fiecare aliment il introduc treptat,cate unul la 2,max.3 zile. Nu imi este clar daca mai este valabila partea cu diluatia,avand in vedere ca are peste 2 ani (si 4 luni mai exact),adica prima zi 1 parte apa cu o parte aliment,a doua zi 1 parte apa+2 parti aliment etc… La laptele de soia,dp ce l-am preparat i l-am dat sa bea cat a vrut ea (oricum bea max 100 si ceva de ml si nu s-a intamplat nimic. Insa presiunea familiei isi spune cuvantul vis a vis de capitolul proteine (adica avem polemici mari referitoare la momentul introducerii din nou a oului,carnea si laptele de vaca). De cateva zile m-am apucat sa fac un dosar cu informatii culese de pe blog referitoare la acest lucru pentru a-l le da lor spre studiu. Oricum o sa caut un medic homeopat, tot caut pe aici. Poate cunosc fetele un medic bun care sa fie din Bucuresti…Intre timp,am cooptat niste viroze,mai exact de vreo luna scaunele erau foarte moi si explozive (am dres situatia cu amestecul de ceai prezentat de tine intr-un alt articol si cu pudra de roscove). Nu am gasit cum se face laptele de orez (am dat search la cuprins),asa ca dp opinia mea am blenduit orezul integral cu putina apa,l-am strecurat si fiert insa a iesit ca un terci… Mai nou am citit prospectul de la medicamentul antialergic pe care il administrez si scrie foarte clar la reactii adverse foarte des diaree acuta,asa ca nu ma mai mir ca fetita avea scaunele acestea. De 2 zile insa noaptea este fornaita si i de infunda nasul rau. In seara aceasta am facut deja inhalatie conform celor spuse de tine,insa vroiam sa te intreb daca mai cunosti si alt remediu pe care sa il folosesc noaptea.Eu incerc sa o aspir,dar este extraordinar de maraita asa ca nu reusesc sa fac mare lucru.Inainte sa descoper forum-ul foloseam Vibrocil,insa acum nu ma mai lasa inima sa il folosesc. Am auzit la un moment dat expresia aceasta: „Lipsa informatiei este o binecuvantare,cu cat afli mai multe cu atat vrei sa stii si mai multe”-mare adevar a zis cel care a gandit-o.
    Scuze daca nu am postat unde trebuie, ma gandeam sa postez pe forum insa nu am inteles exact cum stau lucrurile…Multumesc frumos.

  22. Draga Cristela, azi m-am incumetat sa fac aceasta prajitura minunata prajitura cu ciocolata, Bounty. Deoarece nu aveam decat 1 avocado in casa si in timp ce imi pregateam ingredinetele mi-am dat seama ca nu am nici miere, am facut o mica improvizatie. In „blat” am pus 1 avocado si 1 banana, iar nuca de cocos am pus-o la inmuiat cu cateva curmale taiate foarte marunt (curmale care au ajuns si in produsul final). Practic nu am adaugat nici un fel de indulcitor. A iesit un deliciu, poate chiar prea dulce. Incerc sa mananc vegan si cat mai mult crud de cateva luni si acesta este primul desert crud care mi-a iesit cu adevarat bun. Iti multumesc pentru munca ta si abia astept sa mai incerc si alte deserturi de pe blog-ul tau. :))

    1. Draga Denisa, te felicit si ma bucur ca a fost pe placul tau. Stiu cat te straduiesti. Iarna e mai greu cu crudivorul, eu nu as putea fi niciodata 100% crudivora, mai ales in anotimpul rece :). Cu drag

  23. Draga Cristela, excelente retetele, abia astept sa le incerc!
    Am o intrebare totusi – imi poti spune te rog, ce parere ai de ciocolata raw (cruda) pentru copii? – sunt boabe crude de cacao macinate si amestecate cu pasta de fructe confiate si unt de cocos. Stiu ca boabele neprocesate sunt foarte sanatoase si de aceea m-am bucurat tare mult cand am gasit in sfarsit de cumparat.

    1. Draga Cory,

      Nu vreau sa devin ortorexica, deci imi pastrez flexibilitatea. O bucatica de ciocolata sanatoasa de ceteva ori pe an, e de preferat altor nenorociri procesate.

      Evit insa consumul de cacao la copii (si adulti), pentru simplul motiv ca beneficiile invocate (antioxidanti,etc) sunt depasite de neajunsurile faptului ca este un excitant nervos. Beneficiile din boabele de cacao le putem primi prin consumul alotr alimente integrale vegetale.

      Cu drag

  24. Buna ziua!
    Apreciez sfaturile d-voastra,dar am incercat sa imprim citeva retete si nu se poate. Ne puteti ajuta in acest sens?
    Multumesc,
    Cristina

  25. La supa de linie se poate pune si ghimbir? Am înțeles ca este foarte sănătos.
    In loc de „tradiționale smantana”, de care am avut dependenta, după ce se raceste supa adaug crema de avocado cu un pic de ceapa sarata …sper ca este corecta asocierea, gustul este senzational! Multumesc anticipat pentru răspuns Toate cele bune

    1. Alexandra,

      Toate-s bune, da-i bataie, pofta buna! Si cateva picaturi de lamaie fac minuni de toate felurile in corp impreuna cu lintea. Cu drag

  26. Draga mea Cristela,

    Nu știu cum as putea sa îți multumesc prin intermediul lumii virtuale pentru tot ceea ce faci pentru noi, mămicile „învațăcele”.
    Cunostiintele tale in domeniul nutritiei, bunătatea ta si Frumusețea ta spirituala imi încânta inima de fiecare data când te ascult sau îți citesc articolele. As fi vrut sa găsesc mai multe clipuri cu tine. Eu locuiesc in US si din păcate nu am posibilitatea sa particip la conferințele tale. Cum as putea sa vizionez conferințele tale? Am o mie si una de întrebări… Sunt mămica unei fetite minunate, pe nume Hana Rebecca care are 4 luni. De câteva luni ne confruntam cu o dermatita atopica localizata numai pe obrajori. Sunt in grija unui medic homeopat aici, din păcate dermatita atopica este f greu de vindecat odată ce apare. Sunt o grămada de factori care o pot declanșa, agrava, etc. Ai vreo sugestie pentru aplicări locale sau pentru ameliorarea condiției pielii pe parcursul tratamentului ? Am încercat sa ii aplic comprese calde cu ceai de mușețel si galbenele de f multe ori. Nu am văzut rezultatele după aplicarea acestor cataplasme. Uleiul de cocos o irita enorm, nu mi-a venit sa cred având in vedere toate proprietatile benefice ale acestuia. Fetița mea este alăptata 100% in ultima perioada. A avut pentru o perioada scurta un supliment de formula de soia organica. Nu i-am dat niciodată formula de lapte. Eu nu consum produse lactate de 6 luni de zile si am o dieta vegetariana. Încă o întrebare destul de importantă care nu are legătura cu nutritia. Care este cea mai buna metoda de a învața-o pe Hana limba româna ? Ce metode ai aplicat tu cu îngerașii tai ?
    Orice sfat de Supraviețuire si menținerea unei Vieți echilibrate in US, este apreciat.

    Multumesc anticipat pentru timpul alocat si bunavointa de a îndruma o mama la nevoie!!!

    Cu multa stima,

    Camelia

  27. Buna seara

    Cristela, te citesc de multa vreme si toate articolele tale imi dau energie si putere sa imi doresc tot ce e mai bun pt piticul meu si pt sot. Cand calc stramb (alimente procesate) musai trebuie sa revin si sa te citesc din nou, si pe Olivia Steer, ca sa imi iau iar doza de energie ca sa pot merge mai departe pe drumul alimentatiei sanatoase. Probabil se intampla asta pt ca am crescut 30 de ani intr-un anumit fel si acum e greu de mers pe drumul cel bun.

    Am o dilema, vreau sa scot biberonul baiatului (1 n si 5l) si pt asta sunt dispusa sa renunt la laptele (praf 🙁 ) pe care il bea. Acum are doar cana normala si cu pai si singurele lichide pe care le accepta sunt apa, ice tea (facut in casa, din menta) si mai noi sucul de mere. Tot ce e lichid alb refuza. Ce sucuri de fructe si ceaiuri sunt bogate in minerale, a.i. sa ii aduca aportul necesar pt perioada asta de crestere?

    1. Draga Elena, iti multumesc pentru mesaj si pentrionarea Oliviei, care tare darag inimii mele este … Pentru nici unii dintre noi nu e usor, ai dreptate, dar tocmai de aceea spun ca esenta nu este sa pornesti la un drum, ci sa te mentii pe el, pe directia lui, indiferent ca mai cazi, ca mai iesi din decor, ca o mai ‘iei pe aratura’, trendul conteaza. Si credinta – nu te indoi de puterile pe care ti le da Dumnezeu sa biruiesti, daca te calauzesti consecvent dupa Legea Binelui, fundamentu moral pe care este cladit intreg Universul.

      Nu-i da lichid alb atunci, nu are nevoie de asa ceva, asculta-l, mai ales dupa ce l-ai intoxicat cu chimicala numita sfidator si manipulator „lapte”. E doar praa, praf in ochi si un sabotaj pe termen lung al sanatatii si preferinteleor alimentare ale copiilor. Toate sucurile proaspat obtinute din fructe COAPTE si/sau legume proaspete, curate, sunt pline de minerale, vitamine, aminoacizi asa incat sa nu iti faci griji. Despre sucurile de fructe, citeste articolul meu: Legendele toamnei: sucurile de fructe fac rau?

      Vin acum capsunile, ciresile, visinele, pepenii galbeni si rosii, piersicile, caisele – la atac!

      Cu drag

      Cu drag

  28. Aceste sfaturi sunt folositoare si tare reale. As vrea daca se poate sa primesc notificari pe maill cand postati ceva. Multumesc.

    1. Multumesc pentru aprecieri. Nu voi putea face acest lucru. A existat aceasta optiune, dar pentru ca multi cititori au marcat-o spam, n-am mai putut trimite. Momentan nu dispun de resursele financiare pentru a aveau un serviciu specializat de notificari pe blog. Va multumesc

Care este opinia ta?