Bucuresti, te pregatesti? Conferinta din 29 noiembrie 2014 (I)

Am fost zeci de ani participant activ la carnavalul minciunilor gogonate cu masca de adevăr cu privire la alimentație și sănătate. Am început să trag chiulul odată cu descoperirea adevarului despre lactate (a durat ani de zile ca să pot depăși pragul mental că „sunt sănătoase și sursa de calciu a organismului”).

Septembrie 2005

Septembrie 2005

Adevărul are trei stadii: ridiculizare, opoziție violentă si acceptare. Am trecut rând pe rând prin toate și experiența de validare practică m-a smerit și m-a învățat mai mult decât anii de documentări teoretice. Așa am început să văd limpede și apoi să demolez din jurul meu eșafodajul for profit, subtil utilizat de industrie și sistem pentru dinamitarea conștiinței și sănătății speciei umane.

***

Esențialul despre lactate, lapte praf și principalele categorii de alimente în alimentația și sănătatea copiilor, la conferința din noiembrie; stiința, Natura și practica personală. Să ne revedem cu bucurie! (Nu vom vorbi doar despre lactate sau doar despre alimentatie, ci si despre alte teme de interes pentru parinti. Postarea asta e primul episod al serialului despre conferinta.) Detalii și înscrieri aici: 29 noiembrie 2014, Hilton, București.

Schimbare de paradigma (criticii o numesc "extremism")

Detașare și o nouă paradigmă (criticii o numesc „extremism”), 2014

Avem și vom avea totdeauna libertatea interioară de alegere, dar zic și scriu: să fie exercitata in deplină cunoștință de cauză și în niciun caz sub imperiul fricii!

Opinii 16 opinii

  1. Buna Cristela,

    Arati foarte bine, ca o adolescenta. Imi esti tare draga, la propriu ma bucura sa te vad. Sa ne revedem cu bucurie, asa cum spui tu.

    1. Draga Corina, sunt sigura ca fiecare mama gaseste in doza de vitamina L primita in familie, elixirul tineretii :). Multumesc si abia astept sa fim din nou impreuna! Te imbratisez.

  2. Draga Cristela,
    Subiectul pe care il pregatesti pentru conferinta din noiembrie este unul de foarte mare interes si pentru mine, intrucat sunt mamica unei fetite cu alergie la PLV. Insa, fiind departe de Romania, si prin noiembrie, pe ultima suta de metri, inainte de a aduce pe lume cel de-al doilea copil, nu voi putea ajunge la conferinta. De aceea as dori sa te intreb, vei putea pregati un rezumat si pe blog, pentru cei/cele care nu vor participa la conferinta?
    Mi-ar placea tare tare mult sa te cunosc, si sper ca intr-o buna zi totusi, sa reusesc. Multumesc pentru tot ce faci si pentru tot ce esti! Doamne ajuta!

    1. Draga Alina,

      Multumesc. Pregatesc multe subiecte „fierbinti” referitoare atat la alimentatia, cat si la sanatatea copiilor. Mi-ar place sa pot pregati nu numai rezumat, ci si filme rezumat, insa nu voi reusi, stiu asta sigur privind in viitor. Pana atunci gasesti pe blog, la pagina Cuprins informatii referitoare la lactate, uite aici cateva sugestii, dar iti recomand intreg capitolul Cuprins:

      http://www.cristelageorgescu.ro/retete/0-educatie-alimentara-pentru-copii-si-parinti/ (despre intoleranta si alergia la PLV, experiemntate pe ambii mei copii), despre surse vegetale de calciu, despre lactate aici, intrebarea cu nr 20:
      http://www.cristelageorgescu.ro/retete/xi-raspunsuri-la-intrebari-frecvente/

      Unde locuiesti, draga Alina? Desigur vom reusi sa ne intalnim, eu calatoresc frcvent, iar anul viitor planuiesc mai multe seminarii in Europa.

      Iti dporesc sarcina frumoasa in continuare si nastere blanda, de vis!

      Cu dragoste, adica vitamina L (love),

      cristela

  3. Venim, venim…
    Situl tau furnizeaza mai multa informatie indispensabila decat orice medic pe care l-am intalnit noi (fie nutritie, tratament, preventie s.a.). Multa fericire!!

  4. Draga Cristela,

    Iti multumesc din suflet pentru raspuns si linkuri. Eu sunt o mare cititoare a blogului tau de ceva vreme 🙂 Cu siguranta trimiterile imi vor fi de mare folos.
    Momentan locuiesc in Cehia, insa intr-o luna ne mutam in Olanda, pe termen nelimitat. Ar fi minunat daca ai ajunge mai aproape de noi, sa reusesc sa te cunosc, sa simt acea vitamina L de care am auzit ca se umplu toti cei care te cunosc 🙂 si sa-ti multumesc personal pentru tot ceea ce faci.
    Multumesc pentru tot, sa fiti binecuvantati!
    Cu stima,
    Alina

    1. Alina draga,

      Multumesc, sunt insa un permanent work in progress la toate capitolele :). Am recunostinta pentru faptul ca Dumnezeu imi inlesneste calea prin care sa transmit ceea ce oameni minunati au avut genorizatea sa ma invete si sa ma sprijine sa validez prin experiente personale.

      Da-mi un semn cand ajungi in Olanda, nu se stie niciodata. Drum bun sa aveti si pace!

      Cu dragoste si bucurie mereu.

  5. cristela, eu vin la Bucuresti pt tine! de la Oradea :); fiindca te stiu de doi ani deja, si vreau sa te vad si sa te aud pe viu :); si abia astept! ma intreb daca sa-l aduc si pe copil 🙂
    te imbratisez!

    1. Draga Simo,

      Multumesc si ma bucur ca ne vom intalni in sfarsit! Conferinta dureaza 8 ore, e un maraton si pentru mine si pentru cei care ma asculta. Nu stiu daca un copilas poate rezista atat + drumul care nu e usor pentru voi … Sa nu uit: materialul nu este conceput pentru copii, ci pentru parinti :). Cu drag, abia astept sa ne cunoastem.

  6. Draga Cristela,

    In primul rand felicitari pentru blog, pentru continutul bine documentat, pentru bunatatea si disponibilitatea de a imparti cu noi experientele si cunostintele pe care le acumulezi in urma studiului tau. Eu te-am descoperit acum cateva saptamani, insa marturisesc ca deja am interiorizat si (re)aplicat multe din sugestiile tale. Citindu-te, mi-am amintit multe din obiceiurile practicate de parinitii si bunicii mei. Atat de firesti, atat de simple, insa uitate sub ‘bombardamentul’ consumerismului de azi. Am o intrebare. Am auzit recent de „chefirul de apa”. Vreau sa te intreb daca tu ai folosit asa ceva si daca poti sa-mi spui spui ce pare ai despre el. Multumesc. Toate cele bune! Loreadana

  7. Draga noastra Cristela, incerc sa caut locul potrivit unde sa adresesz intrebarea mea. Am incercat la rubrica meniul zilei dar nu am reusit. Acum 2 ani ma plangeam de fetita mea care nu manca mai nimic.De 1 an mananca bine dar de vreo 2 saptamani cere mancare foarte multa si la interval mic de timp.Parca nu se mai satura. Acum are 3 ani si 9 luni. In familie noastra mancam respectand principiile pe care le-ai enuntat de-a lungul timpului. Meniul copiilor tai a suferit modificari majore?Copiii tai nu vor sa manance mai mult?Au crescut si ei…Le triplezi cantitatea la o masa sau ai mici ,,artificii” pentru cresterea calorica a mancarii.Imi doresc foarte mult daca timpul iti permite sa ne mai spui si noua ce mancati timp de o saptamana…..ma gandeam ca nu e inchisa rubrica,,meniul zilei” si poate ne faci o surpriza cu inca cateva zile . Sau poate dupa tabara ne povesteti cum au fost planificate meniurile pentru copilasii activi si ,,oxigenatii” cu aerul proaspat si nepoluat de langa Sibiu. Te pupam

  8. Draga Cristela, as dori sa stiu ce parere ai despre Doppelherz Pentru Vegetarieni Vitamine+Minerale. Eu sunt insarcinata in 3 luni, am 35 de ani, am pierdut anul trecut prima sarcina si sunt un pic anxioasa. Din pacate, nu prea am pofta de mancare (de la inceputul anului am renuntat la carne si lactate) si nici nu prea reusesc sa mananc germeni, spanac, in general legume. Prefer fructele si mi-e teama sa nu apara unele carente. Nu sunt adepta suplimentelor sintetice…, dar poate doar in aceasta perioada… Multumesc din suflet!

    1. Draga Cora,

      Orice medic sau specialist in biochimie onest iti va spune ca organismul nostru habar nu are ce sa faca cu „izolaţii”. Organismul intelege si utilizeaza cel mai eficient alimentele integrale. Fructele sunt alimente minune. Citeste, informeaza-te si vei vedea! 🙂 Frica despre care ai pomenit de doua ori in 6 randuri este cea care asterne premizele spre carente si imbolnavire, nu fructele, nu alimentele naturale. Nu e niciun bai ca preferi fructele legumelor, ba din contra, e un semn. Suplimentele sunt utile doar atunci cand pe termen scurt salveaza viata, timp in care se creioneaza o strategie de redresare a sanatatii pe termen lung. E „normal” sa ai astfel de frici, pentru ca sunt induse de mituri si prejudecati ale sistemului medical si ale celui social. La conferintele mele explic in detaliu cum sta treaba cu suplimentele, inclusiv cele „naturale”.

      Cu drag

  9. Multumesc mult pentru raspuns! Ma simt deja mai bine si mai increzatoare in alegerea mea. Sper sa ajung la conferinta ta si sa-mi mai lamuresc unele dileme.
    Te imbratisez cu tot dragul,
    cora

  10. Buna Cristela,vreau sa te intreb daca vei ajunge si in Germania sa tii seminarii.Multumesc…si multumesc pentru toate informatiile oferite:).

    1. Draga Florina,
      Multumesc de intrebare si interes. Momentan nu am posibilitatea sa caltoresc atat de mult, cei 2P sunt inca dependenti de mine, eu ii cresc singura cu sotul meu si singuri ne ocupam de tot ceea ce presupune casa si serviciile noastre. In decembrie voi anunta niste evenimente (te rog urmareste blogul, newsletterul sa nu intre in spam si pagina Evenimente de pe blog) si as putea organiza ceva si in Germania daca vor fi doritori. Astept sa-mi scrii atunci, in regula?

      Cu drag, cristela

Care este opinia ta?