Cat de corecte sunt raspunsurile mele despre alimentatie?

Intrebare de la Cristina, mama unei fetite de 10 luni si apoi raspunsul meu. Cristina a transmis intrebarile de mai jos, dupa ce a citit raspunsul meu la intrebarea unei alte mame, Francesca: Diversificarea – Copilul meu nu vrea decat lapte matern si fructe. E rau?

Bună Cristela,

Am o fetiță de 10 luni care este alăptată exclusiv.  Cam de 2 luni a acceptat piureurile de fructe, dar sucurile doar un joacă. Biberonul nu-l vrea, ronțăie tetina, iar cănița cu picurător este o alta „jucărie ” pentru masajul gingiilor. Are trei dinți jos și alți trei sus încă nevăzuți, doar ce i-au erupt. Cantitățile care i le-ai recomandat Fracescăi pt copilaș sunt enorme pentru noi. Sofia abia că mănâncă de 2 ori piure de fructe și ronțăie fericită orice legumă crudă. Cântărește 9kg.

Întrebările mele:
● Ar trebui să insist și să-i dau sucul cu lingurița sau să mai aștept până vrea să bea ea?
● Laptele de migdale este necesar în acest moment al diversificării sau doar dacă vrea?…probabil că o să am aceiași problemă, fiind un lichid.
Mi-am propus ca până la 1an să -i dau doar fructe și legume de ronțăit. Mi-am făcut temele și i-am citit pe toți cei care i-ai recomandat și acesta este calea recomandată de ei.
● I-ai recomandat Francescăi să bea supă clară de zarzavat. Dacă legumele crude furnizează toate minerale de care avem nevoie, plus fibre și enzimele digestive, de ce ar fi nevoie de supă? Unde locuim noi nu se găsesc pătrunjel, păstârnac și țelină rădăcină, doar țelină de import. Ce îmi trimit ai mei din Ro, le congelez, însă stocul care-l am l-aş epuiza la 4 -5 supe :). În schimb se găsesc multe legume locale și ierburi de câmp care la noi nu sunt sau se dau doar animalelor. 🙂

Menționez că mai multe de jumătate din hrană o consum crudă, iar cea gătită este simplă, fără proteine animale, gluten și alimente rafinate. Mă simt bine așa, deși obiectivul meu să cresc mai mult procentul de hrană crudă și să simplific mai mult. Mulțumesc.”


Raspuns

Draga Cristina,
Multumesc si eu pentru intrebarile valoroase. Exact asa cum te simti bine, asa sa continui. Inclusiv in privinta copilasului, pentru ca o mama „stie” cel mai bine, daca permite conexiunii stranse dintre ea si copil, dintre ea si vocea discreta a intuitiei, sa functioneze mai presus de bruiajul exterior. Asa cum pare ca deja faci foarte bine. Sa nu te temi nici un moment ca vei alege gresit pentru fetita ta, copiii ne ghideaza pas cu pas, iar copiii noi sunt trimisi sa ne trezeasca. De aceea ii consider profesorii nostri, salvatorii nostri.

Mi-am format opiniile proprii despre alimentatie si vindecare in urma studiului teoretic, inclusiv a unor teorii care sustineau adesea contrariul, dar si a experientei personale. Ocazie cu care am constatat ca teoriile sunt niste speculatii, bazate pe puncte de vedere personale, insa cauta sa fie impuse ca adevar general valabil si “stiinta” e plina ochi de ele. De aceea mi-am propus ca si cu voi, cititorii mei, sa realizez acelasi lucru pe care l-am facut cu mine: sa va imputernicesc si sa va motivez, asa incat prin experiente personale si cunoastere, documentare dincolo de ce spun eu, sa va formati la randul vostru propriile opinii.

Cand traiesti cu corpul si cu sinele interior intr-o relatie de comunicare (nu de dictatura), poti experimenta si urmari felul in care el raspunde la diverse sfaturi atunci cand le aplici in practica. In privinta hranei, cea mai mare problema nu mi se mai pare nici pe departe ceea ce mancam, ci faptul ca nu mancam constient, cu atentie la efectul imediat si de lunga durata pe care anumite alimente il au in anumite momente asupra fizicului, a mintii si a starilor noastre emotionale. Mancam in graba, absenti, asa cum tindem sa ne traim si viata, grabiti sa inghesuim in fiecare zi toate lucrurile “de facut”.

Mesajele mele sunt ghidari si asa ar trebui sa fie considerate mesajele tuturor, inclusiv ale autoritatilor in domeniu. De ce?

Nu e vorba de exonerare de raspundere, ci de altceva. Nimeni nu detine raspunsurile perfecte, universal valabile, adevarul cel de neclinitit – oricat de dureroasa e aceasta realitate pentru ego-ul doritor de prea marire. De fapt, un specialist onest iti va spune ca are cunostinte limitate in privinta nutiritiei, mai ales a celei holistice care presupune o vizune si o cunoastere de ansamblu din mai multe domenii (anatomie, fiziologie, biochimie, fizica, spiritualitate etc). Stiinta nu cunoaste cu exactitate toate reactiile si procesele care au loc in organism, ele sunt extrem de complexe, pe unele nu le cunoaste, pe altele nici macar nu are habar ca nu le cunoaste. Sunt urmarite si studiate  doar o mica parte din infinitatea de procese si reactii care au loc in corp si incercam sa trrgem concluzii general valabile pe baza unor observatii si informatii partiale – nu merge! 🙂

De aceea zilnic apar descoperiri noi, care le contrazic pe cele anterioare. Corpul si viata inseamna dinamica. De aceea si eu mi-am schimbat multe puncte de vedere, cu fiecare etapa noua de studiu si de experimentare. In plus, daca stiinta era atat de precisa si imbatabila, am fi avut pana acum doar oameni sanatosi (de fapt indraznesc sa afirm ca nu cunosc oameni sanatosi!) si o opinie unanim acceptata despre dieta optima pentru sanatate optima.

Idealul e sa poti spune ca nu ai intalnit om pe care sa nu il poti iubi ...

Idealul e sa poti spune ca nu ai intalnit om pe care sa nu il poti iubi …

Strict referitor la intrebari:

Despre lipsa de apetit am scris si in De ce fac copiii mofturi la masa?

1. Felicitari pentru cele 9 kg! Pavel avea 9 kg la 1 an si 1 luna abia. Desi nu conteaza, spun asta ca sa fiu sigura ca nu consideri greutatea vreun etalon de sanatate. E una dintre marile surse de stres ale parintilor. Dr. Mendelsohn spunea ca 2 lucruri ar trebui interzise prin lege: premergatorul si cantarul.

2. Nu insista si nu forta nimic. Lasa sa fie. Bea in fata ei, ca sa inteleaga cum se face, dar nu o forta. Daca insisti, se va opune. La ce te opui, se opune – la fizica parca am invatat asta, nu? 🙂

3. Nu TREBUIE lapte de migdale. Tot ce i-am scris Francescai era pentru cazul ei si erau ghidari. Ghidul de Diversificare este ceea ce ii spune numele: un ghid 🙂 Dr. Morse spune ca un copil poate creste luni de zile bune doar cu sucuri de fructe, de exemplu. I-am dat Francescai niste variante de lapte vegetal, pentru ca al ei copilas e invatat cu lapte praf si cere lapte. Ea va testa si va vedea daca functioneaza. Daca vrei sa incerci si tu, in regula. Nu face „rau”. Daca nu vrei, mentine directia voastra, asa cum simti ca e bine. Cantitatile indicate Francescai sunt orientative, dupa cum beau/mancau copiii mei. Parintii aleg ce sa manance copiii, copiii spun cat. Gata inseamna gata!

Important este totusi sa nu se deshidrateze, daca o alaptezi suficient si daca mananca suficiente fructe, e in regula.

4. Supa de zarzavat, este – ca si sucurile – un concentrat. In perioada alaptarii, cand consumul de minerale si vitamine este mare si cand timpul nu permite rontairea riguroasa (pana devin apa in gura) a legumelor si zarzavaturilor, o cana de supa este o solutie mai la indemana pentru restabilirea echilibrului electrolitic. Din nou, nu TREBUIE. In general nu „TREBUIE” decat un singur lucru – sa murim. Restul e chestiune de alegeri. 🙂

Pe mine m-a ajuta supa asta in alaptare si fiecare poate sa incerce daca are efect benefic. In alaptare, ca si in sarcina, organismul trece prin diverse modificari. Am observat ca pe mine – la primul copil- ma balonau teribil radacinoasele, foarte fibroase – nu le puteam manca. Supa era nu numai aport semnificativ de Ca si Mg, ci si o modalitate, ca toata hrana noastra, de energie. Zarzavaturile aduc cu ele energia pamantului, ne impamanteaza. In plus, simteam mereu nevoia de ceva cald, asa ca o cana de supa clara era si un confort fizic, si unul mental.

Nu este necesar sa bei supa asta daca nu simti si daca ai un regim crudivor bogat in fructe si legume de buna calitate (mai ales coapte). In plus, plantele din flora spontana sunt extraordinare, esti binecuvantata sa le ai la dispozitie!

Cu mult drag te incurajez sa urmezi ceea ce simti ca iti face bine si sa faci pasii incetul cu incetul, gradual, cu blandete si rabdare, ascultand deopotriva corpul – mintea si sufletul. Armonizeaza ritmurile lor de adaptare, ca fiecare e diferit.

Fiecare om este o combinatie unica intre mostenirea genetica, „combustibilul” folosit si mediul in care a crescut si traieste – de aceea nu exista reguli, diete, tratamente, „scheme” UNICE pentru mentinerea sau redobandirea sanatatii. Suntem cu toti intr-un proces de invatare colectiva si ma bucur sa impartim aceasta cunoastere impreuna. Creatia este in esenta un act ce presupune colaborare.

Cu drag si pretuire,

cristela

Comments 3 thoughts

  1. Buna
    Ma bucur tare mult ca am descoperit site-ul tău. Imi este de foarte mare ajutor.
    Am un bebe de 6 luni si jumătate care papa doar sân si iubește lucrul asta.
    De vreo 2 saptamani am început diversificarea, sau cel putin încercam. Am început cu morcovel
    ( fiert la abur si pasat ) pe care la refuzat, am încercat păstârnac , dovlecel , supica din morcov dovlecel păstârnac si ceapa, la fel a refuzat tot. Între timp am introdus fructele. Prima oară mar dupa care para si apoi le-am amestecat( fierte la abur si pasate) le-a acceptat ii plac, dar legumele in continuare le refuza.
    I-am dat morcov crud, ceapa verde si asa ronțăie dar fiert nu primește deloc.
    Nu stiu ce as putea sa încerc sa ii mai adaug in alimentație fructe momentan nu prea am ce sa ii mai adaug si legume nu stiu cum sa încerc sa ii mai dau.
    De cate ori pot sa ii dau fructe pe zi?
    La masa de prânz as putea sa ii dau ceapa verde sau sa ii dau tot fructe ? El momentan nu are nici un dințișor.
    Ma gandeam sa încerc sa ii dau suc din mar sau portocala dar nu stiu când si ma gândesc sa nu fie prea acid pentru stomacelul lui.
    Nu stiu când ar trebui sa ii adaug brânzica iaurt si cărnița mi se pare prea devreme pentru el.
    Sunt un pic in ceata…😬
    Aaa si tot de vreo 2 saptamani se trezește de cate 4-5 ori pe noapte( nu mai doarme cu noi in camera, pana la 3 luni a dormit in pat cu mine😍😬)
    Multumesc din suflet

    1. Draga Ioana,

      Multumesc pentru mesaj. Toate raspunsurile la intrebarile tale sunt deja detaliat prezentate pe blog, intr-o maniera care sper sa te relaxeze si imputerniceasca. Te rog sa faci doua lucruri: citeste cu caietul si creionul in mana TOATE articolele de la categoria DIVERSIFICARE. De asemenea cumpara cartea doamnei Dr. Sorina Soescu (o poti primi si electronic, de pe http://www.centrulnatura.ro): Retete in dieta de detoxifiere. Fa abstractie de titlu, vei gasi in ea un capitol despre alimentatia copiilor si diversificare.

      NU grabi diversificarea, nu ai de ce – am scris un articol pe tema asta.
      Nu fierbe fructele. Fructele sunt acide (unele, in niciun caz para, marul e semiacid), insa TOATE au afect alcalin. Fructele si alimentele preparate termic au efect acid. Una e chimia alimentului, alta e efectul in corp. Lamaia e acida, dar are efect alcalin etc… Citeste si articolul meu despre sucurile de fructe si fructe. Alte fructe alcaline sunt: pepene galben, banana, papaya.

      E normal sa nu ii placa legumele, fructele contin fructoza, zaharul preferat al celulelor si al intestinului, dupa galactoza, zaharul din laptele matern. Fructele au alt tip de energie decat legumele si copiii intelg acest lucru. In timp insa, ii virusam noi si reusim sa ii spalam la creier, sa vrea doar alimente de supermarket.

      Copiii nu au nevoie de carnita, nici de branzica, ca sa creasca sanatosi. Din contra. Daca vei citi macar ceea ce ti-am recomandat, vei intelege de ce.

      Te rog, fa-ti timp, citeste deci articolele de la Diversificare si pe cele de la Educatie alimentara. Apoi continuam discutia de acolo, ai acolo bazele. LA toamna voi organiza si un seminar interactiv cu parintii, te astept daca vei vrea.

      Cu mult drag,

      cristela

  2. Buna Cristela, am o problema cu fetita mea de 8 luni si o saptamana.Acum 3 saptamani mi-a dat afara toata mancarica de legume pe care I-am dat-o si am crezut ca a fost din cauza faptului ca a mancat prea mult.Se pare ca nu a a fost asa, pentru ca fix la o saptamana mi-a facut acelasi lucru,desi mancase jumatate din cat mancase cu o saptamana in urma.Am concluzionat ca ar fi de la galbenusul de ou care a fost prezent la ambele mese. La sfatul doamnei doctor primeste galbenusul o data pe saptamana.Dupa aceste episode de varsaturi fata a inceput apoi ca la fiecare masa ( mai Putin cele de lapte ) sa dea semne ca ii vine sa dea afara dupa ce imi manca cateva lingurite.La indrumarea doamnei doctor I-am facut analizele la sange, urina, ecografie abdominala pentru a vedea daca are vreun reflux si nu am depistat nimic. Analizele sunt bune doar ca are o mica dilatatie la un rinichi dar asta e alta poveste.Am presupus ca de vina este oul , pe care nu il tolereaza si ca fata nu mai poate manca din cauza ca “si-a dat stomacul peste cap” asa cum ar fi spus bunica.Am asteptam o saptamana cu gandul ca isi revine dar nimic.Am apelat cu disperare iar la doctor pentru ca pe langa faptului ca nu mai putea manca, incepuse sa fie maraita, sa se traga de urechi, sa se frece insistent la nasuc si ochisori, sa nu mai doarma si uneori sa o aud chiar cum se vaita.Doamna doctor mi-a spus sa ii dau debridat de 3 ori pe zi 2.5 ml si nexium o data pe zi iar dupa 3 zile de administrat nu mai e atat de agitata dar mananca si mai Putin iar masa de legume ieri mi-a refuzat-o desi ii era foame si am fost nevoita sa ii dau lapte.Mentionez ca ii dau lapte matern ,putin cat mai am si in rest lapte praf pe care vreau sa il inlocuiesc pentru ca m-am speriat cand am citit cateva articole de pe blog.Stiam ca nu e foarte sanatos dar nu atat de rau, plus ca mereu am tinut cont de ce imi zice medicul si I-am dat ce m-a sfatuit 🙁 .Imi dau seama ca am gresit cu alimentatia si imi pare rau ca nu am citit blogul dumneavoastra mult mai devreme.Din cauza Mea fetita are bubite la gurita si nu stiu de ce iar raspunsul pe care l- am primit nu ma multumeste( are saliva acida).Te rog sa ma ajuti , nu mai stiu ce sa fac.Nu mai vreau sa ii dau medicamente, mititica a facut antibiotic de la nastere si simt ca desi vreau sa o protejez ii fac mai mult rau. Multumesc frumos!

What do you think?