Pranz rapid (Broccoli cu ciuperciute)

Daca mama n-are decat 15 minute sa pregateasca pranzul pentru doi pui de lup veniti de la gradinita, face cam asa: pune la abur 5 minute-n sita cu capac, buchetele de brocoli (pentru a citi reteta si alte informatii interesante pentru trup si suflet apasa aici) si la cuptor ciupercute, cat sa li se-nmoaie usor inima si sa devina zemoase – sa fie vreo 10 minute. Cand amandoua sunt gata racorite, le pufaie cu putin ulei de masline presat la rece si sare neiodata, zdrobeste deasupra 3 catei de usturoi si le amesteca pe toate cu drag si voiosie, zicand in gand o rugaciune … le imprejmuieste cu legume crude … si pentru cine insista, daruieste masa si cu o felie de paine varianta MLH (mama – love – home made) din kamut si amarant, cu mac si chimen, de-amoru’ artei culinare?

Paine MLH

Care este opinia ta?