Retete

Supercalifragilisticexpialidocious! Yam-dir-li-li, yam-dir-la ...

Tort de ciocolata Supercalifragilistic

28 Opinii

Reteta imposibil de ratat, incredibil de simplu de realizat si mai putin solicitanta pentru sistemul digestiv, in speta pancreasul greu incercat al copilului si al adultului modern.


Distribuie:
Foto: Cristela GEORGESCU, 2016

Apa Vie

179 Opinii

Vitamina C si doua variante de Apa Vie: cu citrice (2015) si cu fructe locale, de sezon (2016), pentru sanatatea mucoasei gastrice si imunitatea noastra cea de toate zilele.


Distribuie:
Statu-Palma-Barba-Cot

Dincolo de “Nectar de rubarba”

55 Opinii

Fiecare reteta din Simplu are un ingredient - aparent banal si optional - care poarta insa un mesaj cheie pentru sanatate, dincolo de valoarea nutritiva. Descopera-l!


Distribuie:
Patate

“Patate”, mai simplu de-atat nu se poate!

39 Opinii

Painici aurii de cartofi – “Patate”. Reteta e-n carte. Mai Simplu de-atat, garantez: Nu se poate! Iata, dragii mei, asa cum am promis, cateva variante de meniu Simplu pe care le puteti face cu painicile de cartofi, Patate. Nu, nu


Distribuie:

Tort însiropat si briose vegane

47 Opinii

Am debutat la gradinita celor 2P cu acest tort cu blat insiropat, in 2013. De atunci toate aniversarile au devenit bisuri! :)


Distribuie:

Tarta Premianta

3 Opinii

Tarta asta fara fos a castigat o selectie organizata de Centrul pentru Studii in Nutritie al Dr. Colin T. Campbell. Adecvat si pentru Diversificarea bebelusului.


Distribuie:

Supa crema de ciuperci (fara foc)

Ingrediente si mod de preparare pentru 2 persoane: se pun la blender 1-2 minute, 15 ciuperci champignon crude si spalate, 1 legatura patrunjel, 1 ceapa, 15-20 nuci caju rehidratate, ulei masline presat la rece, sare neiodata, 500 ml apa calduta


Distribuie:

Ciorbita de fasole boabe

4 Opinii

Las fasolea la inmuiat minim 12 ore (cam 2 cani, uscata). O spal si arunc apa. O fierb in clocot 15-20 min. Arunc apa si o spal. Pun 2 litri de apa (normal, cantitatile pot diferi, dupa cm doriti, eu


Distribuie:

Salata de cruditati

Salata de cruditati. Avocado umplut. 2 morcovi, 1/2 telina mijlocie date pe razatoarea mica (sau tocate marunt la blenderul cu lama in forma de S) se amesteca cu Smanatanica de Macadamia (gasiti reteta frumos ilustrata si versificata in cartea mea,


Distribuie:

Salata de primavara

Reteta este o completare la varintele de meniu de primavara din cartea mea, Simplu (1): De trei ori verde, ghici? Leurda, spanac, urzici! Cantitatile sunt pentru 2 persoane. La 1 buc salata verde rupta cu mana (nu taiata cu cutitul)


Distribuie:

Supa crema de broccoli (Varianta a II-a)

Iarna, colacul meu de salvare sunt supele “crema”. Zilnic, la pranz sau pe post de cina. Ne incalzesc dupa orele de miscare in aer liber, ajuta digestia (racelile pornesc din sistemul digestiv), sunt genul de mancaruri “la minut” si pot


Distribuie:

Supa crema de broccoli (Varianta I)

Iarna, colacul meu de salvare sunt supele “crema”. Zilnic, la pranz sau pe post de cina. Ne incalzesc dupa orele de miscare in aer liber, ajuta digestia (racelile pornesc din sistemul digestiv), sunt genul de mancaruri “la minut” si pot


Distribuie:

Ciorbita de loboda si stevie

Ingrediente pentru 6 portii 1 ceapa mare 2 legaturi loboda 1 legatura stevie 1 legatura leustean 4 linguri orez integral sau de quinoa 500 ml suc de rosii pentru acrit: suc propaspat de lamaie sau suc de zarzare 1 lingurita


Distribuie: