Retete

Ciorbita de fasole boabe

4 Opinii

Las fasolea la inmuiat minim 12 ore (cam 2 cani, uscata). O spal si arunc apa. O fierb in clocot 15-20 min. Arunc apa si o spal. Pun 2 litri de apa (normal, cantitatile pot diferi, dupa cm doriti, eu


Distribuie:

Salata de cruditati

2 Opinii

Salata de cruditati. Avocado umplut. 2 morcovi, 1/2 telina mijlocie date pe razatoarea mica (sau tocate marunt la blenderul cu lama in forma de S) se amesteca cu “smantana” de nuci macadamia (cateva nuci macadamia, zeama de lamaie, sare, putina


Distribuie:

Salata de primavara

Reteta este o completare la varintele de meniu de primavara din cartea mea, Simplu (1): De trei ori verde, ghici? Leurda, spanac, urzici! Cantitatile sunt pentru 2 persoane. La 1 buc salata verde rupta cu mana (nu taiata cu cutitul)


Distribuie:

Supa crema de broccoli (Varianta a II-a)

Iarna, colacul meu de salvare sunt supele “crema”. Zilnic, la pranz sau pe post de cina. Ne incalzesc dupa orele de miscare in aer liber, ajuta digestia (racelile pornesc din sistemul digestiv), sunt genul de mancaruri “la minut” si pot


Distribuie:

Supa crema de broccoli (Varianta I)

Iarna, colacul meu de salvare sunt supele “crema”. Zilnic, la pranz sau pe post de cina. Ne incalzesc dupa orele de miscare in aer liber, ajuta digestia (racelile pornesc din sistemul digestiv), sunt genul de mancaruri “la minut” si pot


Distribuie:

Ciorbita de loboda si stevie

  Ingrediente pentru 6 portii 1 ceapa mare 2 legaturi loboda 1 legatura stevie 1 legatura mare leustean 4 linguri orez integral sau de quinoa 500 ml suc/piure de rosii dulci pentru acrit: suc propaspat de lamaie sau suc de


Distribuie:

Supa de rosii fara foc – pentru bebelusi

Extras din articolul: Cocktail de retete si de fotografii SUPA DE ROSII  (fara foc, nu uitam de hrana vie) Se pun la blender : 1 rosie medie dulce, foarte bine coapta 9preferabil la soare), 1/2 catel usturoi, 1 bucatica de ceapa


Distribuie:

Bombite cu quinoa (Gustarel)

8 Opinii

Extras din articolul: Trei retete cu quinoa si un desert surpriza BOMBE CU QUINOA (GUSTAREL) Pentru Pavel folosesc quinoa la diverse piure-uri de legume, cel mai bine mi s-a parut ca merge cu: dovlecel si marar sau brocoli cu patrunjel.


Distribuie:

Supa de rosii

Extras din articolul: Trei retete cu quinoa si un desert surpriza. O alta reteta gustoasa cu quinoa, simplu de preparat si frumos ilustrata gasiti si in cartea mea, Simplu.Versuri hranitoare (1) SUPA DE ROSII CU QUINOA Faceam de obicei supa


Distribuie:

Salata de Quinoa

Extras din articolul: Trei retete cu quinoa si un desert surpriza O alta reteta gustoasa, simplu de preparat si frumos ilustrata gasiti si in cartea mea, Simplu.Versuri hranitoare (1) Ingrediente: 2 cani de apa/ zeama de supa Mineral Imparat; 1


Distribuie:

Salata de sfecla cu hrean

Extras din articolul “Cum pregatesc meniul unei zile?” Am intalnit numeroase persoane care nu au consumat niciodata sfecla rosie si nici hrean, pentru ca nu stiau cum sa il pregateasca. De simplu e simplu, de gustos, ramane sa imi spuneti voi :).


Distribuie:

“Hamburgeri” din legume

O reteta ceva mai complexa se afla in articolul “Cum pregatesc Meniul unei zile”. Din 2014, de cand am mers mai profund cu  “strategia de simplificare a stilului de viata”, ii pregatesc altfel. Fierb in apa cu putina sare 1


Distribuie:

Supa “Mineral Imparat” (supa clara de zarzavat)

8 Opinii

Extras din articolul “Cum pregatesc meniul unei zile?” Supa concentrata de zarzavat (optional cu paste din cereale fara gluten). Pregatesc mai multa odata, pentru ca o folosesc ca baza pentru fiert quinoa sau orez pentru pilaf sau lintea pentru supa


Distribuie:

Supa crema de linte

2 Opinii

Fierb lintea impreuna cu zarzavaturi: o ceapa, un morcov, o radacina patrunjel, o felie mai groasa de telina, 1 pastranac, un varf de lingurita sare neiodata, optional 1 lingura piure de rosii  (evit in ultimul timp sa consum rosii fierte,


Distribuie: