Povestea unui bostan, căruia i-a fost scris să o ducă doar pâna la jumatatea rețetei.

Cand copiii refuza zucchini sau dovlecei preparati termic. Cinste lor!

Rețeta pentru Ratatui Armonia cu gust de România. Sau mini pizza. Sau frigărui de ratatouille.

Poporul îşi cam bate joc de urzici.

Broccoli e un pretext. Gasiti esentialul in text.

Painici aurii de cartofi – “Patate”. Reteta e-n carte. Mai Simplu de-atat, garantez: Nu se poate! Iata, dragii mei, asa cum am promis, cateva variante de meniu Simplu pe care le puteti face cu painicile de cartofi, Patate. Nu, nu

Un pranz Simplu, pentru care aveti nevoie de 15 minute si Vitamina L. Adecvat si pentru Diversificarea bebelusului.

Ingrediente si mod de preparare pentru 2 persoane: se pun la blender 1-2 minute, 15 ciuperci champignon crude si spalate, 1 legatura patrunjel, 1 ceapa, 15-20 nuci caju rehidratate, ulei masline presat la rece, sare neiodata, 500 ml apa calduta

Las fasolea la inmuiat minim 12 ore (cam 2 cani, uscata). O spal si arunc apa. O fierb in clocot 15-20 min. Arunc apa si o spal. Pun 2 litri de apa (normal, cantitatile pot diferi, dupa cm doriti, eu

Salata de cruditati. Avocado umplut. 2 morcovi, 1/2 telina mijlocie date pe razatoarea mica (sau tocate marunt la blenderul cu lama in forma de S) se amesteca cu “smantana” de nuci macadamia (cateva nuci macadamia, zeama de lamaie, sare, putina

Reteta este o completare la varintele de meniu de primavara din cartea mea, Simplu (1): De trei ori verde, ghici? Leurda, spanac, urzici! Cantitatile sunt pentru 2 persoane. La 1 buc salata verde rupta cu mana (nu taiata cu cutitul)

Iarna, colacul meu de salvare sunt supele “crema”. Zilnic, la pranz sau pe post de cina. Ne incalzesc dupa orele de miscare in aer liber, ajuta digestia (racelile pornesc din sistemul digestiv), sunt genul de mancaruri “la minut” si pot

Iarna, colacul meu de salvare sunt supele “crema”. Zilnic, la pranz sau pe post de cina. Ne incalzesc dupa orele de miscare in aer liber, ajuta digestia (racelile pornesc din sistemul digestiv), sunt genul de mancaruri “la minut” si pot

  Ingrediente pentru 6 portii 1 ceapa mare 2 legaturi loboda 1 legatura stevie 3 legaturi leustean opțional: 1 legatura marar 4 linguri orez integral sau de quinoa 500 ml suc/piure de rosii dulci pentru acrit: suc propaspat de lamaie

Extras din articolul: Cocktail de retete si de fotografii SUPA DE ROSII  (fara foc, nu uitam de hrana vie) Se pun la blender : 1 rosie medie dulce, foarte bine coapta 9preferabil la soare), 1/2 catel usturoi, 1 bucatica de ceapa

Extras din articolul: Trei retete cu quinoa si un desert surpriza BOMBE CU QUINOA (GUSTAREL) Pentru Pavel folosesc quinoa la diverse piure-uri de legume, cel mai bine mi s-a parut ca merge cu: dovlecel si marar sau brocoli cu patrunjel.

Extras din articolul: Trei retete cu quinoa si un desert surpriza. O alta reteta gustoasa cu quinoa, simplu de preparat si frumos ilustrata gasiti si in cartea mea, Simplu.Versuri hranitoare (1) SUPA DE ROSII CU QUINOA Faceam de obicei supa

Extras din articolul: Trei retete cu quinoa si un desert surpriza O alta reteta gustoasa, simplu de preparat si frumos ilustrata gasiti si in cartea mea, Simplu.Versuri hranitoare (1) Ingrediente: 2 cani de apa/ zeama de supa Mineral Imparat; 1

Extras din articolul “Cum pregatesc meniul unei zile?” Am intalnit numeroase persoane care nu au consumat niciodata sfecla rosie si nici hrean, pentru ca nu stiau cum sa il pregateasca. De simplu e simplu, de gustos, ramane sa imi spuneti voi :).

Extras din articolul “Cum pregatesc meniul unei zile?” Supa concentrata de zarzavat (optional cu paste din cereale fara gluten). Pregatesc mai multa odata (3l), pentru ca o folosesc ca baza pentru fiert quinoa, mei, orez sau linte sau pentru orice