Educatie alimentara

Cereale integrale pentru mari si mici, zane suple si bebici (II)

62 Opinii

Adevarat sau fals? “Cerealele si leguminoasele contin acid fitic si asta duce la anemie sau lipsa de calciu!” “Plantele contin fier non-hemic care nu e absorbit de organism, deci ajungi anemic!”. "Alimentatie in care proteina animala e predominanta (peste 10-12%), duce


Distribuie:

Cereale integrale pentru mari si mici, zane suple si bebici (I)

60 Opinii

Despre crantzanituri in cutii de carton frumos colorate, despre dietele de slabire fara carbohidrati, despre pregatirea si consumarea cerealelor integrale la orice varsta, in articolul de fata. Azi partea I, saptamana viitoare partea a II-a.Bonus saptamana viitoare, o reteta


Distribuie:

Episodul 12: Sucurile de fructe trebuie evitate?

Nu scriu azi despre fructe ca aliment integral, ma rezum doar la ceea ce le-a speriat pe mamele care mi-au scris: faptul ca sucurile se digera greu si ca fructoza oboseste ficatul, avand efect similar cu al zaharului alb (sucroza).

Episodul 11: Masticatia si paharul cu apa la masa

Paharul de apa la masa. Multe persoane stau la masa cu mancarea in fata si paharul de apa alaturi. Grav mi se pare ca si copiii fac la fel, inclusiv la gradinita, sub ochii educatoarelor sau – mai rau! –


Distribuie:

Episodul 5: Iubirica (Vit. L), papica si burtica

  Se intampla ca din dragoste si grija sa sporim in mod artificial importanta mancarii (fie ea si sanatoasa) in viata de zi cu zi, oferindu-le copiilor o perpetua salata verbala: Ti-e foame?, Ce vrei sa-ti faca mama azi?, Te-ai


Distribuie:

Episodul 4: “Gata!” inseamna gata

Lectia nu e grea, dar ni se pare noua grea, pentru ca am fost crescuti intr-un sistem bazat pe “Nu iti lasa norocul in farfurie”, “Inca una si gata”, “Daca ma iubesti, mai ia una”, “Una pentru mama, una pentru


Distribuie:

Episodul 2: Implicarea copiilor si curatenia

Copiii nu trebuie forțați să mănânce mâncăruri sănătoase; vor alege singuri să facă asta, dacă li se dă ocazia să dezvolte o relație pozitivă cu ele. “Se prind” de mici ca ce si cat mananca e foarte important pentru parinti


Distribuie:

Episodul 1: Relatia cu mancarea

Invatati-i pe copii valoarea nutritiei sanatoase. Mancarea e combustibil pentru sanatate si putere – nu e dusman, nu e prieten, nu e rasplata, nu e premiu, nu e prilej de disputa cu parintii, nu e ceva care alunga plictiseala sau


Distribuie:

Temeri si adevaruri stiintifice despre nutritia copiilor

83 Opinii

Putini oameni inteleg ce putere de a lupta cu boala primesc printr-o dieta adecvata. Asta pentru ca insasi doctorii lor nu inteleg. Scoala de medicina are o programa constituita in jurul medicamentelor. Nu se discuta despre rezultatele identificate in studii


Distribuie: